Evde çikolata yapilir mi?
Evde çikolata yapmak için kullanılacak ana malzeme kakaodur. Farklı damak zevklerine göre ev yapımı çikolatanızı istediğiniz aromada ve çeşitte yapabilirsiniz. Çikolatanın içine dilediğiniz kuru yemişleri ve çikolatayla yakışacak malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Organik Çikolata nasıl yapılır?
Evde Organik Çikolata Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır? İçerisine pudra şekeri ve kakao koyup, pütür pütür olmayacak şekilde çırpıcıyla karıştırarak çırpıyoruz. Son olarak buzdolabımıza koyacağımız kalıbımıza koyarak (bu esnada içerisine üzüm, badem ve bal katmak isteyenler koyabilir) buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
Sütle çikolata nasıl yapılır?
Benmari usulü erittiğin kakao yağına kakaoyu da ekle ve ikisini güzelce karıştır. Karıştırdığın karışıma şekeri ekle. Ardından süt kremasıyla birlikte kakaolu karışımı harmanla. Tüm karışımı, içerisinde pütür kalmayacak bir biçimde karıştır.
Gerçek çikolata nasıl yapılır?
Gerçek çikolata nasıl yapılır?
- Bitter çikolata için, kakao kütlesi, kakao yağı ve şeker karıştırılır.
- Sütlü çikolata elde etmek için kakao kütlesi, kakao yağı, şeker ve süt tozu karıştırılır.
- Beyaz çikolata yapımında ise, çikolatanın kararmasına neden olacağından kakao kütlesi kullanılmaz.
Kakao ile çikolata nasıl yapılır?
Kısık ateşte sık sık karıştırarak çikolata karışımını ısıtın. Çikolata ısındığında (tam olarak pişmeden önce) mutfak robotuna alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın….Malzemeler;
- 2/3 su bardağı süt.
- 2 su bardağı kakao tozu.
- 1/2 su bardağı pudra şekeri.
- 3/4 su bardağı tereyağı
- 1/4 tatlı kaşığı tuz.
03-Sept-2021
Evde çikolata nasıl yapılır Malzemeler?
Malzemeler
- 1 3/4 bardak (595g) kakao tozu.
- 3/4 bardak (170g) tereyağı, oda sıcaklığında bekletilerek yumuşatılmış
- 1/2 bardak (100g) şeker.
- 2/3 bardak (150ml) süt, oda sıcaklığında.
- 1/4 bardak (30g) pudra şekeri.
- 1 bardak (235ml) su.
El yapımı çikolata nasıl yapilir?
Evde Çikolata Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra ilk iş kakao yağını eritmek. …
- Kakao yağı en iyi şekilde eridikten sonra sıra diğer malzemelerde. …
- Karışımın içerisine süt tozunu ekle. …
- Kakao yağı, süt tozu ve kakao bütünleştiğinde pudra şekeriyle devam et.